Un modo nuovo di vedere la pizza

Venerdì 18 novembre va in scena il primo appuntamento con B7 Pizza Show. Un viaggio degustazione in 5 impasti tra lievitazioni esplosive, lievito madre, cotture a temperatura variabile e vapore, ideati dal mastro pizzaiolo e guarniti dallo chef di Birrificio Settimo Craft House.

Insieme andremo alla scoperta di filosofie e modi innovativi di intendere la pizza, differenti per alcuni ma tutti da scoprire, e li abbineremo per chi vorrà con 3 birre di Birrificio Settimo per completare un percorso ricco di gusto.

La degustazione guidata partirà alle ore 20:15 e, vista la natura speciale dei piatti proposti, è fortemente consigliata la prenotazione.

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