Ce lo avete chiesto in molti e noi vi abbiamo ascoltati. Dopo fiumi spinati al locale ora potete finalmente godere della nostra Bulli – West Coast IPA comodamente sul divano di casa vostra. I gusti della costa americana in formato da 33cl disponibile con il nostro BeerDelivery o da asporto direttamente in birrificio
Bulli come il mitico furgoncino, simbolo di libertà, spensieratezza e amore libero. Bulli, come i giovani di oggi, baldanzosi e un po’ arroganti. Bulli, come i tori da rodeo, forti e scalpitanti quando costretti, ma docili e affascinanti quando liberi. La nostra west-coast IPA è tutto questo.
Una birra di grande corpo, spiccati profumi, amaro persistente e oceanica bevibilità. I profumi sono tutti a stelle e strisce, e sprigionano fin da subito un esotico appassionante (ananas e frutto della passione), resine intriganti e un agrumato (pompelmo e mandarancio) incalzante e tagliente.
Al palato la birra sprigiona subito la sua arroganza, fingendosi prima setosa e morbida, ma virando presto in un amaro deciso e ben strutturato. Il gusto è consistente con i profumi, resine, frutta e agrumi si susseguo in una -nuvola di amore fraterno-.
Il finale è discreto con l’amaro che si dissolve lasciandosi alle spalle solo un gradevole ricordo e una rinfrescante pulizia.
